Reikės:

350 g grikių
500 - 600 ml vandens
1 cinamono lazdelės
2-3 sugrūstų kardamono ankščių
½ – 1 a.š. ciberžolės
1 žvaigždinio anyžiaus
1 lauro lapų
1 saujelės razinų
1 saujelės migdolų
1 saujelės datulių
1 banano
2 v.š. ghi arba sviesto


Eiga

Grikius keletą kartų nuplaukite, užpilkite vandeniu (jei turite laiko galite palikti išbrinkti) ir užkaiskite.

Nulupkite bananą ir supjaustykite riekelėmis, tada kartu su prieskoniais įdėkite į puodą.

Nuplaukite džiovintus vaisius ir migdolus.

Košei užvirus sudėkite džiovintus vaisius ir migdolus.

Po 1-2 min. nukaiskite, įdėkitę sviestą, išmaišykite ir sandariai uždarę puodą paliekite košę bręsti 15 min.

Dar kartą išmaišykite ir skanaus!